🌾 Quaglia (Coturnix coturnix): La Sentinella dei Cereali
La Quaglia è un uccello migratore appartenente alla famiglia dei Fasianidi. Diffusa in Europa, Asia e Africa settentrionale, predilige le pianure fertili, i campi di cereali (frumento, segale, orzo) e i medicai. In Italia è presente sia come nidificante che come migratrice di passo, particolarmente abbondante tra la fine di agosto e l’inizio di ottobre.
🧬 Morfologia e Comportamento
- Dimensioni: Molto contenute, circa 18 cm di lunghezza per un peso che oscilla tra i 90 e i 120 grammi. Il corpo è tondo e la coda talmente corta da essere quasi invisibile in volo.
- Piumaggio: Perfettamente mimetico, color bruno-crema con striature longitudinali fulve e nerastre che la rendono indistinguibile nel terreno arido o tra le stoppie.
- Carattere: È una grande camminatrice. Se avverte il pericolo, la sua prima difesa è l’immobilismo assoluto (lo “schiacciarsi” al suolo), seguito da una corsa veloce tra le erbe. Prende il volo solo come ultima risorsa o durante le lunghe trasvolate migratorie.
🎼 Il Verso
Il canto del maschio è uno dei suoni più iconici delle nostre campagne estive: un trillato trisillabico, ritmico e squillante, spesso trascritto come “pit-pil-itt”.
🔊 Ascolta il verso della Quaglia:
🏹 Note Tecniche per la Caccia
La caccia alla quaglia è la prova del nove per il naso del cane da ferma.
- La Tecnica: Si caccia esclusivamente con il cane da ferma (Pointer, Setter, Epagneul Breton). Il cane deve avere una cerca metodica e “naso fine” per individuare l’emanazione leggera di questo piccolo selvatico tra il calore delle ore mattutine.
- Il Tiro: Il frullo è improvviso e radente il suolo, con un volo rapido ma solitamente rettilineo. La difficoltà principale risiede nel non farsi sorprendere dalla velocità e nel rispettare il lavoro del cane.
- Armi: Fucili leggeri, spesso si prediligono i calibri minori come il 28 o il .410, ma anche il 20 e il 12 con strozzature molto aperte (cilindriche).
- Piombo: Numerazioni molto fini, dal 10 al 12.
- Grammature: Cariche leggere (24-28g nel calibro 12) per non rovinare il selvatico, data la breve distanza di tiro.
Occhio alle prime ore di luce.
La caccia alla quaglia si fa “all’alba”. Con il sorgere del sole, il terreno si scalda e l’umidità evapora, portando via con sé l’emanazione. Inoltre, la quaglia soffre il caldo e tende a rifugiarsi nel fitto dei fossi o sotto le foglie larghe già a metà mattina. Per aiutare il tuo cane, cerca di battere i medicai o le stoppie ancora fresche di rugiada: è lì che il selvatico lascia la traccia più nitida.
