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demk

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Cresciuto con una passione enorme per la caccia e la natura ha cominciato ad avvicinarsi alla ricarica ed al mondo venatorio grazie al padre. Sempre in cerca di nuovi accorgimenti e prodotti ha pensato bene di creare una community incentrata attorno alla caccia dove apprendere nuove tecniche e scambiarsi opinioni. I suoi carnieri sono spesso vuoti, ma ogni uscita gli regala un'emozione e spesso si perde fra le nuvole ammirando paesaggi straordinari o valutando le condizioni meteo.
Domenica, 12 Agosto 2018 14:51

Ricetta Colombacci ai peperoni

Preparazione Colombacci Peperoni impiattamento Da buon appassionato di caccia al Colombaccio la tavola rappresenta il culmine di tutti gli sforzi compiuti per predare questo selvatico come astuto e diffidente.
Invitando spesso gli amici cerco sempre di inventarmi qualcosa e abbinare gusti ed ingredienti diversi sperando di trovare il giusto compromesso e soprendere i commensali.

Oggi ho provato ad abbinare i colombacci con i peperoni. Ho preso spunto dalle ricette tipiche del Lazio del pollo al peperone ed ho pensato sia un ottimo abbinamento!

Il peperone cuocendo rilascia acqua e questa va ad ammorbidire e aiuta a rendere più tenera e saporita la carne "addolcendola" e questi sono aspetti non trascurabili se si parla di selvaggina. La carne dei colombacci, infatti, tendenzialmente non è molto grassa, ma compatta e dura pertando richiede un'adeguata cottura e l'unione dei peperoni si sposa benissimo aiutando a rendere ancora più buono e saporito il piatto finale.
Giovedì, 09 Agosto 2018 21:47

Decreto sulla preapertura Lombardia 2018

Streptopelia turtur Tortora africana a terraGiorno 8 agosto col decreto 11854, la Regione Lombardia ha autorizzato la preapertura della caccia in modalità di appostamento fisso o temporaneo. Nei giorni antecedenti l'apertura generale della caccia, fissata al 16 settembre, sarà concesso il prelievo alla specie Cornacchia Grigia e Cornacchia Nera nei giorni: 2,6,9 e 13 settembre 2018 sino alle ore 13.
Nei giorni 2 e 6 settembre 2018 sarà possibile effettuare il prelievo alla specie Tortora(Streptopelia turtur) sino alle ore 13.

D'altro canto verrà anticipata la chiusura alle Cornacchie al 18 gennaio 2019 compreso e al 17 novembre 2018 incluso alla Tortora.
Fagiano prato curiosoLa Giunta regionale della Lombardia ha approvato le disposizioni che integrano il calendario venatorio regionale definito con la normativa n°17/2004.

Nessuna nota particolare da segnalare rispetto alla scorsa annata.
Dovrebbe però arrivare una disposizione per eventuali giornate integrative, carniere e deroghe. In molti sperano di aver buone novelle.
Quest'anno saranno soltanto i cacciatori varesi a poter cacciare tre giornate a scelta nelle due settimane di settembre. Anche Pavia segue il trend degli altri territori ed introduce le giornate fisse di caccia...
Martedì, 07 Agosto 2018 18:49

X Raduno preapertura Giovani Cacciatori

Locandina X raduno preapertura Giovani Cacciatori Giunti ormai alla decima edizione, il raduno preapertura rappresenta un rito di passaggio verso la tanta aspettata apertura della caccia.
Ogni anno aumentano i partecipanti che assieme ai curiosi potranno godere di diversi intrattenimenti, ospiti importi e partecipare al tiro al bersaglio con carabina ad aria compressa libera vendita.

L'appuntamento è sempre a Piazza Mangeruca, Gambarie (RC) nel cuore dell'Aspromonte dalle ore 11:30 del 12 agosto con l'apertura dei vari stand. Quest'anno spicca l'esposizione artistica dedicata alla caccia, e non solo, dell'Artista Domenica Cosoleto, l'Expo Canina amatoriale con gli spettacoli a quattro zampe e molto altro ancora.

Calendario anonimo

Caccia Cinghiale Inverno CalabriaCon tanta attesa finalmente si è reso disponibile il Calendario Venatorio Calabrese.
Un quasi copia ed incolla di quello della passata stagione riadattato al nuovo anno e qualche scelta dubbia. Non si comprende il motivo, ma quest'anno per la Tortora saranno solamente due le giornate concesse in preapertura. Il prelievo potrà avvenire giorno 1, il 2 vietato il 9 e poi regolarmente dal 16 settembre.

Una scelta senza apparenti motivazioni se non per andare a colpire i cacciatori, diciamo più disattenti, che giorno 9 dovranno desistere dal tirare alle saette africanelle.
Bisogna, adesso, solo incrociare le braccia e pazientare sperando che incendi e polemiche varie da parte dei verdi (quest'anno per fortuna non si parla di siccità) possano cambiare le carte in tavola...

Migliore su alcuni aspetti...

Caccia Tramonto Lago Sicilia Oggi giorno 6 vede finalmente la luce il Calendario Venatorio Siciliano per la stagione 2018-2019.
Era tanta l'attesa che giorno dopo giorno crescevano anche le aspettative.

Le parti coinvolte si sono finalmente accordate e si è riusciti a redarre un buon calendario. Migliorata nettamente la preapertura con molta libertà, da parte del cacciatore, di scegliere come suddividere le giornate a disposizione sino all'apertura generale. Si perdono delle giornate a Gennaio per il Colombaccio, Gazza, Ghiandaia e Volpe che praticamente vengono "semplicemente" spostate a febbraio.
Si ottiene, quindi, un posticipo che prolunga la caccia sino al 10 febbraio e nelle giornate sottratta a gennaio a queste specie ci si potrà dedicare ad altro.
caccia fagianiIl 9 luglio la Giunta della Regione Toscana ha approvato il calendario venatorio che regolamenterà la stagione di caccia 2018/2019.
La caccia inizierà la terza domenica settembre e si chiuderà il 31 gennaio. Per la pre-apertura, come visto negli ultimi anni, si dovrà attendere una specifica delibera con i tempi, le specie coinvolte e le modalità.

Il nuovo calendario non si discosta più di tanto da quelli degli scorsi anni tranne forse per l'ulteriore limitazione del prelievo dell'allodola.
Il limite massimo, infatti, del prelievo dell'allodola passa da 100 a 50 capi con il limite giornaliero di 10 capi.

14 e 15 luglio due giorni di festa all'insegna del ricordo e della solidarietà

Un piattello per la vitaSport e passioni sono sempre in prima linea quando le battaglie sociali diventano importanti e la coppa o la medaglia assume un altro significato.
Per questo la FIDC, sezione comunale di Gallico, assieme all'AVIS comunale di Reggio Calabria promuovono due giornate dedicate al divertimento e alla promozione della donazione di sangue. Il tutto si svolgerà nell'affettuoso ricordo di Gennaro Giuffrè Presidene Regionale Federcaccia Calabria e rappresentante della Consulta Faunistica Venatoria scomparso lo scorso gennaio 2017.

Una manifestazione all'insegna della solidarietà e dell'aiuto verso gli altri con tutti i partecipanti che potranno donare il sangue presso l'Autoemoteca dell'AVIS di Reggio Calabria presente al mattino durante le 2 giornate contando sull'infinità bontà di cacciatori, tiratori ed appassionati.
Giovedì, 05 Luglio 2018 22:43

Tiro al volo L'orizzonte Cardeto (RC)

Tiro al volo lorizzonte.jpgSulle montagne che costeggiano la città di Reggio Calabria è su un bellissimo scorcio sullo stretto è presente un moderno ed attrezzato campo di tiro dal nome azzeccato "l'orizzonte".
Una delle peculiarità del TAV è appunto il panorama che dà sulle immense vallate montane della zona ed arriva sino al mare e alla Sicilia.
L'orizzonte dispone di ben due distinti campi di tiro, utilizzabili contemporaneamente, con cinque pedane in cui è possibile praticare il tiro al piattello, la fossa o il percorso caccia.

Attrattiva molto interessante e divertente è il "percorso caccia itinerante" in cui il titolare guida i partecipanti all'interno del campo di tiro ruotando le postazioni e permettendo di rendere più sfizioso ed impegnativo il tiro.

Accusato di ben 7 roghi!

Cacciatore promane serialeA caccia a volte può capitare di entrare in competizione con gli amici per cercare il miglior carniere, ma a volte si può degenerare ed insorge l'invidia. Proprio quest'ultima deve aver condizionato, in negativo, un pensionato di 70 anni cacciatore di Voltri.

L'uomo negli ultimi anni
si era specializzato nella caccia ai colombacci di passo e si era anche costruito la sua postazione fissa tra i territori di Vesima ed Arenzano.
Nelle vicinanze sono presenti tanti altri capanni di caccia tutti dedichi ai colombacci migratori. Forse l'invidia della posizione o semplicemente la convinzione che per fare più carniere dovesse eliminare gli ipotetici rivali l'uomo ha cominciato a boicottare le attività degli altri cacciatori.

Sfruttando la legge nazione che vieta la caccia per ben 10 anni nelle aree interessate dal fuoco, il pensionato tra il 2015 ed il 2017 avrebbe volontariamente causato incendi mirati a distruggere e/o a rendere inutilizzabili le postazioni dei cacciatori.
Un vero e proprio piromane accusato di ben 7 incendi. L'ultimo rogo è stato il più tremendo e si è verificato a Vesima lo scorso settembre. Il fuoco, sfuggito al controllo dell'uomo e spinto dal vento ed il caldo, distrusse diversi ettari di macchia mediterranea arrivando sino a Crevari e mettendo a rischio diverse abitazioni.

Le foto-trappole piazzate dalla Forestale in zona, proprio alla ricerca del piromane seriale, hanno incastrato il pensionato. Multato di ben 29mila e costretto adesso a risarcire i danni causati agli altri cacciatori. L'uomo, adesso, rischia anche la casa, ma nulla può ripagare del patrimonio di bosco andato in fiamme in questi anni. Ci vorranno anni affinché la natura si riprenda completamente nelle aree arse dal fuoco ed il tutto per la stupidità umana e di un unico personaggio che nessuno di noi appassionati del settore può definire cacciatore...
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