Al di sotto delle lamette sono presenti le lamelle di color biancastro che durante la maturazione passano dal color rosa al viola sino ad annerirsi al termine della crescita.
Da non confondere con l'Agaricus xanthoderma conosciuto anche col nome prataiolo tossico che si può riconoscere sezionando il gambo del fungo nella parte che rimane sottoterra e notando la presenza di qualche punto di color giallo. Annusandolo sentiremo un odore forte e sgradevole simile all'inchiostro o al fenolo.
Sperando che questo articolo ti sia utile ti ricordiamo che la classificazione dei funghi e della loro relativa commestibilità vanno affidate a micologi esperti o al personale specializzato degli enti sanitari competenti.Non consumare funghi se non si ha l'assoluta certezza della loro commestibilità.
Leggi tutto...