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Cantharellus cibarius&Craterellus cornucopioides

ARGOMENTO: Cantharellus cibarius&Craterellus cornucopioides

Cantharellus cibarius&Craterellus cornucopioides 17/11/2019 20:33 #5514

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Di questi periodi è facile imbattersi nei funghi, acqua a non finire e temperature ancora discrete..
Galletti e Trombette ce ne sono a bizzeffa basta saper guardare vicino alle quercie e tra le foglie..


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Cantharellus cibarius&Craterellus cornucopioides 19/11/2019 08:02 #5518

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io non li raccolgo questi. Perchè non ho idea se ci possono essere simili non commestibili. Come li hai cucinati?
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Cantharellus cibarius&Craterellus cornucopioides 19/11/2019 14:43 #5520

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Forse sono i pochi che non hanno imitazioni tossiche o velenose...
A breve scriverò la ricetta, per il momento ti dico che sono ottimi con la pasta..
Ultima modifica: 19/11/2019 14:44 da ramon.
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